Recettes

 

Baysar

On vous propose ce velouté typique du Nord du Maroc préparé a base de pois, Baysar comme on l'appèle à Tétouan ou Bissara pour le reste du...
 

Bocadillo le sandwich de Tétouan

Qui ne connait pas le Bocadillo (mot Espagnol qui signifie Sandwich) à Tétouan, Appelé "Khalota" (qui signifie mélange) en Espagne. Le Bocadillo est un sandwich typic ...
 

Charmila

La Charmila est une sauce qui sert d'accompagnement de Baysar....
 

Kalinti

C'est un délice que tout Tétouanai et Tétouanaise ont gouté au moins une fois dans leurs vie.Le Kalinti ou Caliente ( en Espagnol signifie : Chaud ) on peut l'acheter &agra...
 

Mhalabia

La Mhalabia ou mouhalabia est un dessert oriental semblable à la Panna cotta ou au Flan ou encore à la Palouza… Sa saveur subtile de fleur d’oranger et sa texture dél...
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