Baysar

Baysar
Plats Traditionnels

On vous propose ce velouté typique du Nord du Maroc préparé a base de pois, Baysar comme on l'appèle à Tétouan ou Bissara pour le reste du Pays, mais c'est connu que la façon Chamalia est la plus délicieuse.

Accomagné par un bon Thé Jebli, huile d'olives, cumin, piment moulu (selon le gûot) et d'une sauce Charmila, Baysar est la meilleure façon de combatre l'hiver froid et humide de la Colombe Blanche. on vous laisse avec les détails de ce plat traditionnel de Tétouan :


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